Seriál o bylinkách TCM - Rákos obecný (Lu Gen)

Rákos je zajímavá rostlina z čeledi lipnicovitých, která se vyskytuje takřka po celém světě. Statný a vytrvalý rákos dorůstá do výšky až 4 metry (v tropických oblastech i 10 m), vyhání dlouhé plazivé oddenky a na jeho vzpřímených stéblech  najdete četná kolénka.

Listy jsou 20 až 50 cm dlouhé a 2 až 3 cm široké.

Květní laty jsou zpočátku přímé, později převislé, až 50 cm dlouhé. Kvete od července do října.

Rákosu vyhovuje hluboká, středně výživná nevysychavá půda a slunné stanoviště. Množí se na jaře dělením trsů nebo semeny.

Rákos má rád stojaté a velmi pomalu tekoucí vody, přičemž je zajímavé, že koření v hloubkách kolem jednoho metru.

Můžeme se s ním setkat na březích vodních toků, na mokrých loukách, rašeliništích či bažinách, v lužních podmáčených lesích nebo na vlhkých polích.

Rákos je naší největší travinou.

Oddenky sbíráme na jaře nebo na podzim. Oddenky se vykopají, promyjí, vyčistí a zbaví se malých tenkých kořínků.

Nakrájí se na menší kousky a usuší na slunci.

Oddenky lze také používat v čerstvém stavu a rovněž ve formě šťávy, která má nasládlou chuť.

Oddenek rákosu obsahuje steroly, polyfenoly a tokoferoly. Dále lignin, kumarovou kyselinu, ferulovou kyselinu, kyselinu křemičitou, vitamíny B1, B2, vitamín C, vápník, fosfor, galaktozu a četné polysacharidy.

Oddenek rákosu má chuť sladkou, povahu chladnou a vstupuje do drah žaludku a plic.

Rákos pročišťuje horkosti v plicích a v žaludku, stimuluje sekreci slin, působí proti žízni, zastavuje zvracení a odstraňuje toxiny.

Působí proti horečce a podporuje vykašlávání hlenů z dýchacích cest.

Je vhodný při zánětu žaludku, při bolestech břicha, nadýmání, při palčivém močení a rovněž při některých kožních ekzémech.

V praxi rákos hojně využívám při plicních zánětech s tvorbou hnisu a také při horečkách.

Pokud neurčí bylinář jinak, používáme na denní dávku 15 až 30 gramů sušeného oddenku.

Oddenek obvykle vaříme s dalšími bylinami a podáváme ve formě odvaru.

Z rákosových obilek je možno vařit kaši a mladé stonky lze povařit ve slané vodě a pak přidávat k pokrmům.

A dokonce lze podzemní oddenky po usušení a namletí používat jako náhražku kávy.

Rákosové bonbony vyrobíme tak, že na jaře nařízneme večer podélně několik stébel rákosu a druhý den ráno najdeme v místě řezu cukrovou látku gumovité konzistence, která je sladká a dá se žvýkat (převzato https://zivutek.cz/rostlinky/366-rakos-obecny ).

Přeji všem bylinářské zdraví.

Autor: Milan Peterka