Tajemství Cordycepsu - Superhouba pro vytrvalost sportovce
MUDr. Drahomíra Holmannová, PhD. Obsah
Cordyceps sinensis je velmi cenná houba, která roste pouze ve vysokých nadmořských výškách. Její životní cyklus je velmi zvláštní a je možné ji označit za parazita, neboť se její výtrusy uchytí na larvy hmyzu, které se postupně zakuklí a společně s výtrusy zahrabou do země. Houba postupně roste a tělo vyvíjejícího se hmyzu využívá jako zdroj energie. Když nadejde ten správný čas, podhoubí vyzraje v plodnici, která vyrazí z prázdného obalu hmyzu na povrch.
Vliv Cordycepsu na hodnoty parametrů souvisejících s anémií a poškození svalů u běžců na dlouhé tratě
S Cordycepsem proběhlo mnoho studií, které ukazují, že dokáže pozitivně ovlivňovat fungování imunitního systému, ničí mnohé patogeny a nádorové buňky, snižuje oxidační stres, reguluje hladiny tuků a podporuje fyzickou kondici. Více pokusů však proběhlo s jeho blízkým příbuzným Cordycepsem militaris, jelikož je snáze dostupný, tedy i levnější. Jejich složení a účinky jsou však velmi podobné. Je tedy možné očekávat, že podobně jako Cordyceps militaris by fungoval i Cordyceps sinensis
Cíl studie: může Cordyceps pomoci běžcům?
V této studii byl využit Cordyceps militaris. A o co ve studii šlo? Autoři studie se snažili zjistit, zda může podávání Cordycepsu vést ke zlepšení složení krve, a snížení rizika anémie a snížit poškození svalů u běžců na dlouhé vzdálenosti.
Ve studii bylo 22 běžců v tréninku před hlavní závodní částí roku. 11 běžců dostávalo Cordyceps a 11 placebo, tedy stejné kapsle, ale bez Cordycepsu. Studie trvala 16 týdnů. Běžcům se odebírala krev a hodnotily se hlavně parametry, které ukazují na přítomnost anémie, tedy chudokrevnost, kdy se snižují počty červených krvinek a hemoglobinu. Tvorba červených krvinek úzce souvisí s hodnotami železa v organismu a také bílkovinách, které železo transportují a skladují. Železo skladuje pro případnou potřebu organismu feritin. Jeho hodnoty u běžců, kteří užívali Cordyceps, mírně stouply v porovnání s výchozími hodnotami, a u běžců, kteří Cordyceps neužívali, hodnoty feritinu klesly.
Zlepšení krevního obrazu a podpora regenerace u běžců
Kromě feritinu se u běžců s Cordycepsem zvýšila také hodnota hemoglobinu (červené krevní barvivo v červených krvinkách, na které se váže a přenáší kyslík). Došlo také ke zvýšení hematokritu, tedy počtu krevních buněk.
Aby toho nebylo málo, Cordyceps také dokázal snížit hodnoty kreatin kinázy, jedná se o enzym, které se uvolňuje z poškozených svalů. Každý sval je při zvýšené fyzické aktivitě mírně poškozen, dochází k mikrotraumatům a uvolnění kreatin kinázy.
Výsledky tedy ukazují, že užívání Cordycepsu může zamezit nežádoucím změnám v krevním obraze, může dokonce krevní obraz vylepšit, a to hlavně parametry, které souvisejí s anémií. Jako bonus pak Cordyceps snižuje poškození svalů a urychlení regenerace.
Článek obsahuje kvíz
Tento článek obsahuje kvíz. Pro vyplnění kvízu je třeba se přihlásit.
Mgr. Ivana Stenzlová 
Moudrá želva 
