Fermentované adzuki fazole se žampióny, batáty a brokolicí
Rádi byste po zimě podpořili svoji imunitu? Pročišťující jarní salát podporuje imunitu a listy jsou po zimě výborným zdrojem minerálů a vitaminů.
Listy břízy vždy sloužily k detoxikaci, obnově činnosti jater a při bolestech kloubů. Sedmikráska je zdrojem mnoha minerálních látek a zdobila jarní polévky či saláty. Libeček, který je naše oblíbené koření, podporuje činnost sleziny a je vhodný při zánětech močových cest. A pochopitelně podběl, který naše babičky využívaly na uvolnění hlenů, ale i do salátů a listy pampelišky, které opět podporovaly činnost všech orgánů, které se podílejí na trávení.
Můžete konzumovat samotné nebo jako salát po hlavním jídle.
Dobrou chuť!