Hledáte pomocníka v hubnutí? Vyzkoušejte Slzovku obecnou

Zatímco u nás není slzovka příliš známá, v asijských zemích je považována za výživnou a zdravou potravinu. Tradiční čínská medicína ji klasifikuje jako mírně studenou a sladkou bylinu, která má pozitivní vliv na celkové zdraví, zejména na funkci Sleziny, Žaludku a Plic. Její semena podporují diurézu a povzbuzují Slezinu; zmírňují obstrukce způsobené vlhkostí a odstraňují hlen, eliminují horkost a odvádějí hnis. Slzovka je osvědčenou a bezpečnou bylinou a běžně se používá k léčbě kožních onemocnění, artritidy, bolestí kloubů a šlach, revmatismu a plicních infekcí, ale i k boji s rakovinou.

Podle tradiční čínské medicíny je nadměrné přibývání na váze většinou způsobeno hromaděním vlhkosti a hlenu. Chcete-li zhubnout, hlavní strategií tradiční čínské medicíny je tuto vlhkost a hlen odstranit. Lidé, kteří se chtějí opřít o principy východní medicíny, toho mohou dosáhnout dodržováním diety, která pomáhá vyloučit z těla vlhkost. Zdá se, že právě slzovka by mohla být jedním z jejích pilířů. Proč?

Základní příčinou obezity je nejčastěji nedostatečná funkce Sleziny, která špatně přeměňuje potravu a vytváří málo Qi.

• Slezina hraje klíčovou roli v procesu trávení a má za úkol rozdělit přijatou potravu na „čisté“ a „nečisté“ složky.
• „Čisté“ složky jsou dále zpracovány a distribuovány tělem prostřednictvím Plic.
• „Nečisté“ složky jsou eliminovány z těla formou moči a stolice.

Pokud je funkce Sleziny narušená a nedokáže efektivně zpracovávat stravu, v těle se začne akumulovat patogenní vlhkost a hlen, který se v tradiční terminologii označuje jako Tan. Tato akumulace Tanu a vlhkosti může vést k tvorbě tuku. Jinými slovy, podle TCM je Slezina zodpovědná za přeměnu a transport živin celým tělem. Když správně funguje, zabraňuje hromadění přebytečné vlhkosti a metabolických odpadů a odstraňuje toxiny, čímž předchází obezitě. Pokud je Slezina oslabená, tělo nemá energii na úklid vlhkosti, která se ukládá na různých místech v těle, a proces přibývání na váze může začít.

Yi Yi Ren, semínko slzovky obecné, výborně pomáhá vysušovat vlhkost a posilovat Slezinu. Podporuje tvorbu moči a odstraňuje tak nahromaděnou vlhkost v těle. Je považováno za bylinu, která dokáže změkčovat a zvláčňovat. Umí vylučovat i škodlivý hlen Tan, produkovaný oslabenou Slezinou, a uvolňovat zatuhlá ložiska škodlivin z organismu.

Pro dosažení co nejlepších výsledků při použití slzovky se doporučuje pravidelná konzumace jejích semen. Existuje mnoho způsobů a receptů, jak je zařadit do každodenního jídelníčku. Lze z nich připravit čaj, polévky nebo dezerty. Velmi oblíbená je například kaše ze semen slzovky a červených fazolí, která je v Asii tradičně ceněna za svou schopnost odstraňovat vlhkost a posilovat funkce Srdce, Sleziny a Žaludku. Tato kaše podporuje odvodnění těla, aktivizuje energetický tok a přispívá k redukci tělesného tuku a celkové hmotnosti.

Recept na polévku ze slzovky a červených fazolí je jednoduchý:

• Potřebujete půl šálku semen slzovky a půl šálku červených fazolí.
• Fazole přes noc namočte, semena slzovky na 20 minut.
• Poté přiveďte k varu vodu, přidejte fazole i semena slzovky.
• Vařte s pokličkou přibližně hodinu, dokud nejsou ingredience měkké.
• Před podáváním dochuťte medem nebo cukrem, můžete použít i kustovnici nebo nakrájené datle.

Kaši můžete připravit hustou nebo vodovou, jak je libo. Tekutina se dá vypít jako nápoj a zrníčka scedit a sníst samostatně k obědu třeba v salátu, nebo je konzumovat společně jako horkou hustou kaši.

Tak dobrou chuť s myšlenkou, že veškeré problémy lze překonat, včetně boje s nadváhou. Obezita se obvykle vyvíjí postupně, často během mnoha let, a proto je nutné dát si čas na její odstranění. Krátkodobé diety obvykle nepřinášejí dlouhodobé výsledky. Je důležité přistupovat k otázce obezity celostně a postupně řešit nerovnováhu jak v těle, tak v duši.

Autor: Moudrá želva