Co byste (ne)měli jíst u těhotenské cukrovky

Těhotenství je vnímáno jako období zvýšené zátěže na organismus, kdy přirozená rovnováha energií Yin a Yang může být narušena.

V případě těhotenské cukrovky se obvykle kombinuje oslabení energie Sleziny a Ledvin nebo nadbytek horka či stagnace hlenu.

Mezi typické příznaky patří žízeň, sucho v ústech, pocit horka, únava nebo náchylnost k zácpě. Čínská medicína proto doporučuje stravu, která podporuje Slezinu, harmonizuje Žaludek, ochlazuje horko a zvlhčuje suchost.

Z obilovin to jsou hlavně rýže (zejména jasmínová, natural), jáhly a oves. Tyto potraviny jsou snadno stravitelné a pomáhají posílit energii Qi Sleziny.

Z luštěnin pak červená čočka a mungo fazole. Jsou lehce stravitelné a nezatěžují trávicí systém.

Ze zeleniny pak hlavně dýně, cuketa, mrkev, batáty a květák. Tyto druhy zeleniny podporují trávení a nepodporují horko v organismu.

V těhotenství jsou důležité kvalitní bílkoviny z libového masa, využijte hlavně krůtí maso, kuřecí maso (nejlépe vařené nebo dušené) a vejce.

• Ovoce: Hrušky (pouze čerstvé nebo vařené), jablka, švestky. Tyto druhy pomáhají zvlhčit sucho a dodávají tělu lehkost.
• Semínka a ořechy: Lněná semínka, slunečnicová semínka, mandle – v malém množství. Podporují výživu Yin a zvlhčují organismus.
• Polévky a vývary: Lehký zeleninový vývar s kořenovou zeleninou. Polévky obecně zvlhčují a ochlazují.

Potraviny, které svlažují horko, mají z pohledu čínské medicíny hořkou chuť. Jsou to například okurka, čekanka a rukola, které pomáhají pročišťovat horko.

Vhodný je v malém množství slabý zelený čaj nebo například máta či heřmánek.

Vyhněte se potravinám, které podporují tvorbu horkosti. Mezi ně patří hlavně kořeněná a ostrá jídla, jako je chilli, sušený zázvor či kari. Taktéž nejsou vhodné mastné a těžké pokrmy. Zejména smažená jídla, tučné maso a uzeniny. Tyto potraviny zatěžují Slezinu a podporují vznik hlenu.

Potraviny, které způsobují zahlenění a vlhkost, jako jsou především mléko, sýry a smetana z kravského mléka. Též bílé pečivo a cukr vysušují a způsobují problémy s trávením nebo zácpu. Tyto potraviny oslabují Slezinu a narušují regulaci glukózy.

Káva a černý čaj zahřívají a vysušují Yin a mohou zhoršovat příznaky sucha.

Další doporučení z pohledu čínské medicíny zahrnují hlavně pravidelnost ve stravování. Jídlo by mělo být konzumováno v menších porcích a pravidelně, aby se podpořila funkce Sleziny a Žaludku. Upřednostňujte vařené, dušené nebo pečené pokrmy před syrovými, protože teplé jídlo posiluje energii Qi Sleziny. Pravidelný mírný pohyb, například procházky, podporuje proudění energie a zlepšuje trávení.

Strava při těhotenské cukrovce by měla být v souladu s potřebami matky a plodu, přičemž cílem je podpora rovnováhy energií a regulace hladiny cukru v krvi. Čínská medicína zdůrazňuje důležitost vyvážené, jednoduché a přirozené stravy, která respektuje individuální potřeby a harmonizuje organismus. Kromě úpravy stravy mohou být užitečné i jemné techniky, jako je akupunktura nebo masáže, které podporují energetickou rovnováhu.

Akupunkturní body se vybírají podle individuální konstituce a aktuální nerovnováhy. Obecně lze však doporučit následující body:

• ST36 (Zu San Li) - posiluje Qi Sleziny a Žaludku, harmonizuje trávení, zlepšuje přeměnu potravy na energii. Klíčový bod pro celkové posílení metabolismu. Nachází se tři prsty pod kolenem, přibližně na šířku jednoho prstu od přední hrany holenní kosti.
• LI11 (Qu Chi) - ochlazuje horko v těle, čistí krev a reguluje hladinu glukózy. Na lokti, v prohlubni na vnější straně, když je ruka ohnutá.
• ST40 (Feng Long) - odstraňuje hlen a stagnaci, nachází se uprostřed nad vnějším kotníkem, mezi holenní a lýtkovou kostí.
• PC6 (Nei Guan) - pomáhá regulovat energii a uklidňuje mysl, nachází se 2 cuny nad zápěstím mezi šlachami.

Stimulujte je jemně 1 až 3 minuty lehkým pomačkáváním na obou stranách. Začínejte na pravé straně a pak na straně levé.

Polévka z mungo fazolí a zeleniny

Co potřebujete:

• 1 hrnek fazolí mungo, 1 mrkev, 1 cuketu, 1 řapíkatý celer, 1 lžíci olivového oleje, sůl podle chuti.

Jak na to:

• Fazole mungo namočte na 4–6 hodin, poté je propláchněte.
• Na oleji orestujte na kostičky nakrájenou zeleninu.
• Přidejte fazole, zalijte vodou a vařte, dokud fazole nezměknou (asi 30 minut).
• Dochuťte solí a podávejte.

Kaše z pohanky a jablek

Co potřebujete:

• 1 hrnek pohanky, 2 jablka, 1 dřívko skořice, vodu nebo rostlinné mléko.

Jak na to:

• Pohanku propláchněte a povařte v osolené vodě nebo rostlinném mléce (15 minut).
• Mezitím nakrájejte jablka na kostky a poduste je s trochou vody a skořice.
• Smíchejte hotovou pohanku s jablky a podávejte teplé.